Sono 4 le Università in Piemonte, 2 a Torino, 1 a Novara-Vercelli ed 1 a Pollenzo (Cuneo). Uno degli atenei maggiormente conosciuti a livello regionale è il Politecnico di Torino, che ha delle sedi anche ad Alessandria, Biella, Cuneo e Verres. Le aree di studio sono tipiche di quelle di un Politecnico, ovvero Ingegneria, Architettura, Design ed un meno comune corso di Pianificazione Territoriale. Restando sempre nella capitale piemontese, troviamo l’Università degli Studi di Torino, con ben 600 anni di storia e sedi anche ad Asti, Alba, Aosta, Biella, Cuneo, Ivrea e Sovigliano. I corsi di studio tra cui scegliere sono i seguenti: